Assiette Filante SARL
01 rue Descartes - Ducos
98800 Nouméa

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Le menu de la semaine du 04 Juin au 08 Juin 2018

 
MENU VÉGÉTARIEN
Entrée + plat = 1368 F ou entrée + plat + dessert = 1600 F (sur la même ligne)
 
 
Entrée à la carte 574 f
Qu.
Plats à la carte 1090 f
Qu.
Dessert à la carte 440 f
Qu.
Lundi Tarte chèvre et poireaux
Gratin de pommes de terre et citrouille au cumin
Cake au chocolat
Mardi Salade Texane*
Curry de légumes au lait de coco, riz Madras*
Pommes rôties sauce caramel  
Mercredi Feuilleté Méditerranéen et mimolette*
Lasagnes aux épinards et tomates
Crème au chocolat  
Jeudi Salade de quinoa aux légumes *
Dahl de lentilles corail au coco, purée de citrouille
Salade de fruits
Vendredi Croissant gratiné au chèvre
Papillote de légumes au fromage blanc *
Chouquettes  

MENU FAMILIALE
Entrée + plat = 1722 F ou entrée + plat + desert = 1937 F (sur la même ligne)
 
Entrée à la carte 574 f
Qu.
Plats à la carte 1353 f
Qu.
Dessert à la carte 440 f
Qu.
Lundi Salade de carottes à la badiane et au surimi*
Bœuf en daube, spaghetti*
Flan à la fleur d’oranger
      Dariole de poulet sauce soubise, purée au basilic      
Mardi Tarte pdt savoyardes
Quenelles de brochet sauce nantua gratinées, riz blanc
Charlotte aux myrtilles
      Steak haché au poivre vert, haricots verts      
Mercredi Salade Paysanne (pommes de terre, jambon, omelette)*
Cordon bleu, pdt rissolées*
Génoise et son coulis de fruits rouges
      Rôti de veau farci braisé, Carottes sautées aux oignons      
Jeudi Mousse de thon aux herbes
Crumble de poisson aux herbes, pates au pistou de carottes
Crème brûlée praliné
      Saucisse fumée flageolets*      
Vendredi Salade Cubaine au guacamole
Rouelle de porc roussie, riz madras*
Tarte au citron
      Cuisse de poulet rôti aux herbes pommes de terre sarladaises*      
Les plats marqués d'un * ne contiennent ni crème, lait ou beurre.
Les barquettes sont incluses dans nos tarifs. TSS 5% non comprise. Tous nos tarifs sont pour deux personnes.